Aktuelle

Morgen (Mittwoch) Wilde Ente Bistronomie geschlossen! 
Vielen Dank für Ihre Verständnis :-)

Bilder von aktuelle Speisekarte

Ungarische Rindergulasch mit hausgemachten Eiernockeln

 

Ungarische Hausmannskost

 Rinder Taschen mit Paprika - Rahmsauce

 Marinierte Tofu Steak von Grill (Vegetarisch)

mit Bitterschokoladenmousse und Rotem Kartoffelpüree

Dill - Kräuter - Topfenknödel von Grill (Vegetarisch)

mit Basilicum – Egerlingen Sauce und Grilltomaten 

Zucchini Turm mit Französische Camambert  (Vegetarisch)

dazu Preiselbeer "Sülze"

"Mákosguba"  Ungarische Mohnpielen mit Vanillesauce, Mandeln und Orangenlikör

Ab heute...

Neue Speisekarte ab 3. Juni:

ab Freitag 9. Mai sind wir wieder da...

Bilder von unsere aktuelle Speisekarte:

 Gegrillte Franzözische Camembert mit Safran-Basmati Reis, dazu Heiße Heidelbeeren

Marinierte Hähnchenbrustfilet "Persicum" dazu Basmati Reis

Bayerischer Jungbull mit Bärlauch-Bratkartoffeln, dazu Kräuterbutter

Rotbarschfilet von Grill mit Lauwärmer Basilicum-Tomaten, dazu Käse überbackene Canelloni, gefüllt mit Bärlauch-Ricotta

"Cordon Wald" Schweinelachs gefüllt mit Käse und Waldpilzen, dazu Risi e Bisi und Bärlauch-Tartare-Sauce

Bömlo Lachs küsst Bärlauch
Lachsfilet in Blätterteig gebraten mit Broccoli, dazu Bärlauchsauce

Aktuelle Speisekarte:

Bilder der neuen Speisekarte

Forelle trifft Lachs an Spinatbett in Blätterteig gebraten,
dazu Weisswein - Zitronengrass - Kräuter - Rahmsauce

Bömlo Lachs Steak "Karpathy Art" (Dill - Pilz - Garnelen - Rahmsauce) dazu mini Petersilienkartoffeln

Seelachsfilet (Kohlfisch) von Grill mit Austernpilzen - Zitronengrass - Sauce dazu gebratene hausgemachte Eiernockeln